容量：1.8L
原料米：福井五百万石
精米歩合：55％
アルコール度数：13度以上14度未満

春に搾られた純米吟醸を生で囲い、うまく味が乗ってきた頃に火入れをし、酵素の活性を止めます。
その為、生貯蔵でありながらフレッシュで、味わい豊かになっております。
少しアルコールを抑えていますので、ソフトで呑みやすく後味の良い純米吟醸となりました。